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餐厅老板亲自授课,只讲最真实的问题:怎么研发菜品?怎么管理员工?
想要获胜,因为赢家可以将自己的生命奉献给神,无比荣耀,而输家则无比失落,要等来年再次争取这份荣耀。人们至今不能理解一度辉煌的玛雅文明为何会消失得干干净净。但有人指出,玛雅人实行逆向淘汰,首先牺牲最优秀的成员,长此以往,部落能不退化和衰落吗?而在世界其他地方,原始部落普遍实行正向淘汰,努力淘汰老幼弱病残,保留最强大的成员,使部落更加强大。
在新几内亚岛有一个部落,长期以来就有妇女为夫殉葬的传统。部落的妇女对此不仅从不质疑,从不挑战,反而会因为不能及时随夫而去感到痛心疾首,苦苦哀求亲朋好友一定要帮忙,尽早动手了结自己。所幸,现代人进入新几内亚开始管理这个地区后,强制结束了这个原始落后的残酷习俗。
原始社会这些古老的传统,在文明社会中没有消失,人们继续为精神的需要牺牲自己的生命。苏格拉底本人即拒绝宽恕,以死证明他对希腊民主制度的批评是正确的。亚伯拉罕虔诚地将自己的儿子奉献给神,成为神的选择。圣战斗士前仆后继,成为进入天国的烈士。日本人悲壮切腹,以践行高尚荣光的武士道精神。在文学与学术界,为义而生,因理念破灭而放弃生命的也大有人在,可以列出一份长长的清单。
信仰的意义超过肉体存在的意义,精神世界的重要性超过现实世界的重要性,对于将信仰上升到这个高度的人来说,他们的行为顺理成章。在这一点上,文明社会与原始社会一脉相承,都能造就这样的人。
因为精神世界的重要性超过现实世界,在犹太—基督教社会,还产生了一个医学现象,叫“耶路撒冷综合征”。
耶路撒冷是宗教的圣城,在很多人心目中具有独一无二的崇高地位,“世界若有十分美,九分都在耶路撒冷”。来到耶路撒冷,人们心怀虔诚,反省人生,对生命和生活的认识有可能会彻底改观。1869年,奥地利皇帝约瑟夫一世来到耶路撒冷。他在回忆中写道:当大卫塔上的礼炮鸣响时,“我跪在路边亲吻着土地”。他被一种特殊的情感征服,直言“每件事物看起来都像儿时故事和《圣经》中跑出来的那样
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发刊词|一个外行人,如何开出100家餐厅?
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01|如何向别人的餐厅学习?
02|如何做菜品研发?
03|如何提高客流量?跟六千馆学开精品餐馆百度网盘
04|餐厅的利润要如何提升?
05|如何留住餐厅员工?
研发者手记:我从陈区玮身上学到了什么?