湊湊·与年轻人同行，餐饮新物种如何破局增长-百度网盘下载

过去的一年对于线下实体企业来说是尤其艰难的一年，很多餐饮品牌伴随着疫情倒下，但也有少部分品牌逆势增长、势头更劲，凑凑火锅·茶憩便是其中之一。2020年，湊湊门店扩展至140+，创下了0门店倒闭的神奇记录。这个神奇的物种究竟做对了什么事情？

张振纬，从事餐饮行业20余年，从0到1打造了湊湊品牌。疫情之下，他带领团队结硬寨、打呆仗，让其迅速成为了全国知名的餐饮品牌。本堂课程，张振纬老师将分享湊湊是如何实践产品创新、场景创新、体验创新和组织创新，进而突围餐饮市场的。

通过本堂课程，你将收获：

1.读懂餐饮行业的发展趋势，如何选准切口、抓住机会？

2.作为线下消费品牌，如何进行多维度（产品、体验、服务）创新？

3.快速变幻的市场格局之下，如何制定战略、打造组织体系？

适合人群：餐饮及消费行业的企业创始人、高管  混沌学园是一所致力创业创新的学习机构

这里大咖云集，课程内容高屋建瓴，一起来认知升级。

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